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但馬農業高校の但農鶏を使った新たな特産品を開発

燻し職人 猪熊燻太郎が作った「但農鶏スモーク」

この度、但馬農業高校で飼育されている「但農鶏」を使い香美町で香味煙を経営しており、燻し職人である猪熊燻太郎(こと井上利夫氏)の協力のもと新たな特産品「但農鶏スモーク」を開発致しました。
この商品は無添加で鶏の部位である、むね、もも、ズリ、手羽先、ささみ、に一部、朝倉さんしょを使用した7種類の商品から出来ており、当店およびネット販売にて11月25日(水)より、限定100セットを予約受付開始致します。

営業時間
9:00~19:00
住所
兵庫県養父市八鹿町八鹿1522-1
Tel
079-662-3468
Fax
079-662-5977

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